infamy Hanfbrot-Degustation


Na ja: Hanfbrot von Coop.

Kürzlich berichteten wir an dieser Stelle über die Tatsache, dass Coop neuerdings Cannabis-Brot verkauft. Alsbald erging an unsere Liebste der Auftrag, ein solches zu besorgen. Und am gestrigen Samstag kam es nun zur gespannt erwarteten Degustation. Gwundrig gemacht hatte uns nicht nur der sattsam bekannte Geschmack der Hanfsamen, sondern auch die Zugabe von Kamut, wie sie in Basel seit dem Gastaufenthalt von Tut-anch-amun total angesagt ist. Nun, das Brot schmeckt eigentlich ganz okay. Vielleicht ein bisschen vollkornig für den Weissbrotliebhaber, aber nach zwei Monaten Dar-Vida-Diät würd man sich glatt die Finger danach lecken. Was aber bei aller Hanffreundschaft wirklich nicht geht, ist die Hanfsamen ganz einzubacken. Ein Hanfsamen ist nämlich dermassen hart, dass man es schon fast nicht mehr knusprig nennen kann. Also mindestens schroten müsstet ihr die Dinger schon, liebe Coopbäcker! Zum Pflanzen werden die gebackenen Samen ohnehin kaum mehr taugen. Oder?


man muss übrigens nicht immer alles selbst probieren, um rauszufinden wies schmeckt:

es geht auch so.

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Sperrfrist: 07.12.22, 11:37

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Basel
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