Abt. Was gibts denn morgen zu essen?


Eine Nahrungsumstellung von Rind auf Känguru würde der australischen Klimabilanz nicht schaden. Zu diesem Schluss kommen Experten des Australian Wildlife Service im Wissenschaftsmagazin Conservation Letters. Denn: Kängurus produzieren kein Methan.

Esst Känguruh!

Millionen Australier können nicht irren!

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bloss

wer Guru frisst, furzt hinterher selber Methan. Wo ist da der Nutzen?

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Aha!

Der Herr Weitgereist-Allesprobiert – weisst du mehr über die blähende Wirkung von Känguruhfleisch oder bluffst du bloss?

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Na, na,

weit gereist muss man da nicht sein. Oder gibt's in Büsingen keinen Metro-Grossmarkt? Dort, und in andern gut sortierten Karnivitrinen findest du es. Wichtig: Guru immer schön medium, aber nie ganz durchbraten. Sonst schmeckt das Vieh wie Kosakenleber mit fortgeschrittener Zirrhose.

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Natürlich ...

... gibt es in Büsingen keinen Metromarkt, aber ein chinesisches Restaurant und einen Balkan-Grill. Das bislang einzige Beuteltier meiner Gourmetkarriere wurde mir im Kornhüüsli serviert. Und war voll fein!

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