ich hab davon gesoffen! und fand ihn nicht einmal gar so schlecht, aber schlussendlich doch zu süss. nun, der leserwunsch ist uns befehl, und so geh ich mal davon aus, dass die geschichte vom eilfinger wein jene ist, die unser führer, herr hentze, mit lehrerhaftem humor vortrug.

im prächtigen speisesaal der mönche hat es eine säule mit einem spalt. an dieser säule soll ein weinfass gehangen haben, aus dem wein troff und in die untere rinne der säule floss. nach dem essen durfte jeder mönch seine speckigen finger in die rinne tunken und den köstlichen wein abschlecken. einer der mönche soll einmal gesagt haben: "ach, hätt ich doch nur elf finger!" und weil der fromme bruder halt wahrscheinlich elsässerisch sprach, heisst der wein jetzt eilfinger wein.

wars das?

Nebenan im Steinbruch im km2, da kriegen Sie den eiskalt an einem Sommermorgen um 1/2 10 eingeschenkt mit einer Brezel dazu. Und dann lernen Sie : guter Stein birgt guten Wein. Und das vergessen Sie nie, und dann holen Sie da auch ihren Sandstein, wenn Sie mal einen brauchen.

nein, das war mit unserer preisfrage natürlich nicht gemeint. kandidat lava geht leider leer aus. versuchs bei der w&s-wochenschau. die haben ein fondue ausgelobt.

1.
Im Winterrefektorium zu Maulbronn in dem Kloster
Da geht was um den Tisch herum, klingt nicht wie Paternoster
Die Martinsgans hat wohlgetan, Eilfinger blinkt im Krug
Nun hebt die nasse Andacht an und singt die Fuge:
A.V.K.L.W.H. Complete pocula.

2.
Der Abt Johannes Entenfuß kam unwirsch hergewatschelt:
"Was wird so spät als Festtagsschluß bei Geigenschall gefratschelt?
Laßt ab, ihr stört den Doktor Faust beim Gartenturm dahinten;
Wenn solch ein Singsang zu ihm braust, kann er kein Geld nicht finden.
A.V.K.L.W.H. Cavete scandala!"

3.
Derweilen bracht der Zellar, Herr Godefried von Riefern
Den Sankt Martinuszuspitz dar vom Keller mit den Küfern.
Der rief: "Herr Abbas, was ihr sagt soll man in Züchten ehren;
Doch wenn kein andrer Schmerz euch plagt, so mögt ihr uns nicht wehren!
A.V.K.L.W.H. Der Faust sitzt selbst schon da!"

4.
Der Faust saß rückwärts an der Wand und trank vergnügt im Dunkeln;
Nun ließ der blasse Rekromant sein Glas am Licht karfunkeln
Und sprach: "Ich brüt schon Tag und Jahr am schwarzen Zauberbuche
Und merk erst heut, ich bin ein Narr, daß ich das Gold dort suche:
A.V.K.L.W.H. Das echte Gold ist da!"

5.
"Mit Hermes Trismegistos wird kein's elaborieret
Die Sonne ist der Alchimist, der flüssig destillieret:
Wenn's durch die Adern glüht und rollt mit des Eilfingers Wonnen
Dann habt ihr Gold, habt echtes Gold und ehrlich selbst gewonnen.
A.V.K.L.W.H. Haec vera practica!"

6.
Da lacht der Abt: "Mit solcher Lehr zwingt ihr auch mich zum Kruge;
Denn "All voll keiner leer, Wein her", ist eine feuchte Fuge.
Als Fausti Goldspruch laß ich sie jetzt in den Kreuzgang malen
Man kennt die ganze Melodie schon an den Initialen:
A.V.K.L.W.H. Sit vino gloria!"

(fdm.org/liederbuch)