(AP) Lachs aus Aufzuchtbetrieben enthält mehr Dioxin und potenziell krebserregende Umweltgifte als wilder Lachs. Zu diesem Ergebnis kommen amerikanische Wissenschaftler in einer am Donnerstag veröffentlichten Studie. Am stärksten war demnach Lachs aus Nordeuropa belastet, es folgte Fisch aus Nordamerika und Chile. Für die Schadstoffe wurde das auf Lachsfarmen verwendete Fischfutter verantwortlich gemacht. Wer mehr als ein Mal pro Woche Lachs von Farmen esse, sei möglicherweise einem höheren Krebsrisiko ausgesetzt, erklärten die Forscher der University of Albana. Sie riefen Verbraucher auf, wilden Lachs zu kaufen, und empfohlen den Aufzuchtbetrieben einen Umstieg auf soja- und rapshaltiges Fischfutter. In den bislang verwendeten Futterarten sei oft verseuchtes Fischöl enhalten, hiess es in der im Fachmagazin «Science» veröffentlichten Studie. Bei Farmlachs lag der durchschnittliche Dioxin-Gehalt der Untersuchung zufolge elf Mal höher als bei Wildlachs - 1,88 ppb (parts per billion) im Vergleich zu 0,17 ppb. Mit PCB war der Lachs aus Aufzuchtbetrieben ebenfalls deutlich stärker belastet (36,6 ppb im Vergleich zu 4,75 ppb). Auch bei elf weiteren Umweltgiften gab es solche Unterschiede. David Carpenter, einer der Autoren der Studie, erklärte: «Wir wollen die Leute bestimmt nicht auffordern, keinen Fisch mehr zu essen. Wir sagen ihnen, dass sie weniger Lachs essen sollen.» Die US-Nahrungsmittelbehörde (FDA) betonte hingegen, die nachgewiesene Belastung sei kein Anlass für ernsthafte Besorgnis, und rief die Amerikaner auf, ihren Speiseplan deswegen nicht umzustellen.