Landwirtschaft schützt das Land - oder etwa nicht? In der Schweiz gehören die Nicht-Bio-Bauern nicht nur zu den Brunnenvergiftern die in mehr als der Hälfte der Kantone die Grenzwerte überschreiten sondern auch zu den grössten Stickstoffemittenten. Faktor 30 beim Überschreiten von Umweltschutzgrenzwerten kannte man bisher ehr vom VW-Clean-Schummeldiesel®. Ein kulturelles Highlight modernen Bauerntums sind auch die speziell entwickelten Anhänger genannt Güllewagen um flüssige Kuhscheisse gleichmässig zu versprühen damit alle Fussgänger ob nah oder je nach Windrichtung fern - etwas von dem "Eau de Toilette-de-la-vache" abbekommen. Muuhhh!