Nach der Lektüre von Jonathan Safran Foers "Tiere essen" in den Ferien hab ich, Carnivore, mich mal vor der eigenen Haustüre umgesehen. Dem Jahresbericht des Schlachthofs um die Ecke ist zu entnehmen, dass 579'674 Schweine 2010 durch dieses Tor gefahren wurden:

Einstein von SF geht übrigens am 29.10. in den Zürcher Schlachthof. Und sucht Freiwillige, die mitkommen. friedmann? Dein Auftritt!

UPDATE: Der Kantonstierarzt, Markus Spichtig, korrigiert meine infame, uninformierte Unterstellung zurecht in einem Mail. Er schreibt: "Als Aufsichtsbehörde werden wir auch künftig die Anzahl der geschlachteten Tiere und deren Kontrollbefunde (genusstauglich / nicht genusstauglich) publizieren. Wie üblich. Entfallen wird ab Jahresbericht 2011 der Teil B (Schlachthofverwaltung)." Vielen Dank für die Korrektur und dafür, dass Sie auch in Zukunft den Transparenzgrad hoch halten!