Beim Kiosk von Gleis 4 am Bahnhof SBB in Basel stehen PET-Fläschchen eines Mineralwassers mit dem Namen 938 im Regal: Dessen Ettikette besagt, was auch auf der Website des Importeurs steht: Es habe einen pH-Wert von 9.38. Auf der Flasche steht in Klammern: "(durchschnittlicher pH-Wert von 9.38 an der Quelle)". Ein pH-Wert von 9.38? Vulkanisches Gestein in seinem Quellgebiet in Grönland sei dafür verantwortlich, steht auf der Ettikette. Das kommt hin, wenn ich mich recht erinnere. Quellwasser aus so einem Gebiet kann tatsächlich deutlich basischer sein als Quellwasser z.B. aus dem kalkigen Schweizer Jura. Aber 9.38? Vertrauen ist gut. Nachkontrollieren spannender! Eine freundliche Dame hinter der Ladentheke der Bahnhofapotheke... ... hat nach längerem Suchen schliesslich einen pH-Teststreifen gefunden, ihn ins Glas 938 getunkt und dann neben den Referrenzstreifen gehalten: "9.38 sind das aber nicht", meinte sie. Aha! Schau an! There goes the USP out the window! Mal ganz abgesehen davon, wie man zur Idee steht, Wasser aus Grönland zu verschiffen, wär's doch eigentlich ganz nett, wenn dann wenigstens drin wär, was drauf steht: ein extrem basisches Quellwasser. Der Schnelltest in der Bahnhofapotheke deutet darauf hin, dass dem aber bei weitem nicht so ist. Statt den basischen 9.38 weist der Farbvergleich darauf hin, dass der pH-Wert eher im sauren Bereich liegen könnte. Der Vermarkter hat sich natürlich die Hintertür offen gelassen mit dem Vermerk auf der Ettikette: "9.38 an der Quelle". Aber der ganze Auftritt des Wässerchens suggeriert doch recht klar, man trinke hier etwas besonders Basisches... Wenn dann der tatsächliche pH-Wert sogar leicht im Sauren liegt, könnte man durchaus auf die Idee kommen, es handle sich hier recht eigentlich um eine Mogelpackung. brandeins hat unlängst das Hohelied auf den geschäftstüchtigen Schweizer gesungen, der die Idee hatte, das Wässerchen in alle Welt zu verkaufen. Auf den Einfall mit dem Lackmustest kamen die Kollegen von der Wirtschaftspresse aber nicht. Ebensowenig die Frau von der Stiftung für Konsumentenschutz. Nicht der Kollege von SFs Eco. Und erst recht nicht die Dame von der Financial Times. Alles muss man selber machen! P.S. Im mehr als vollmundigen PR-Text des Vermarkters ist die Rede davon, dass auch Japan und Korea mit dem grönländischen Wasser beglückt werden sollen. P.P.S. Disclaimer: Der Kurztest mit den Papierstreifen in der Bahnhofapotheke erhebt natürlich keinen Anspruch auf Endgültigkeit oder wissenschaftliche Exaktheit. Aber eine Tendenz zeigt er wahrscheinlich schon an...