Manor hat sich nach einer reiflichen Prüfung für das Label Friend of the Sea (FOS) und gegen den WWF Seafood Group und das Label MSC entschieden. Finanzielle Überlegungen mögen dabei eine Rolle gespielt haben, aber auch die Beurteilung der Expertise der beiden Gruppierungen. Eigenartig ist, dass viele andere Ketten, die früher einmal (bveor es FOS gab) mit MSC/WWF begonnen hatten, nun so tun, als wären sie mit WWF/MSC verheiratet, und von FOS gar nix wissen wollen, auch dann nicht, wenn sie zugeben müssen, dass sie mit MSC allein nur einen Teil ihres Fischsortiments umstellen können…