Abt. Es geht! - heute: ohne Nitritpökelsalz


21112009757 Aus dem Leben eines kulinarischen Tieffliegers. Auch als solcher entdeckt man immer wieder Neues. Im Tankstellenshop gibt's doch tatsächlich Trockenfleisch (von Traitafina, whoever that is einer Abspaltung von Hero und heute die Firma von Herman Bader, einem der VRs des EHC Basel) ohne das nicht unumstrittene Nitritpökelsalz. Dachte immer, sowas führe nur der sündhaft teure Bio-Höhener. Aber da hat's mich schon lange nicht mehr hin verschlagen. Muss es auch nicht mehr, denn: Sieh, das Gute liegt so nah! 21112009756


Und doch ...

... leistest du als Tankstellenshopper deinen Beitrag zum Convenience-Boom. Zum Thema Schutzatmosphäre hier ein Bissen Wiki:

Dieses Verfahren kommt z. B. beim Verpacken von Brot, Backwaren, Röstkaffee, Gewürzen, sowie Milchpulver in Konservendosen oder bei geschälten, in Schlauchbeuteln verpackten Kartoffeln und anderem küchenfertig vorbereiteten Gemüsen und zunehmend auch bei industriell hergestelltem Frischfleisch, wie etwa dem sogenannten EU-Hackfleisch, zum Einsatz.
Überhaupt: Wäre es nicht sinnvoller, die Bisphenol-Produkte im Reformhaus aufzustöbern?

... Link

hast du ein auto? Dachte, du lebst autofrei ...

oder: was machst du bei einem tankstellenshop?

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hat mich auch erst gewundert aber pökelfleisch ist wohl wieder schwer im kommen oder solls zumindest. jacklinks beef jerky erobert hier auch gerade die tanken.

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Also:

@fuzzy: Klar. Kommt noch.
@sssssss: Auf'm autofreien Heimweg der Einfachheit halber zwei Happen einkaufen. Und vom Verkäufer, der eigentlich Spanisch studiert, en passant lernen, dass eine spannende These zum Baskischen laute, es sei vor 10'000 Jahren die lingua franca in Europa gewesen...

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@patpatpatpatpat: ssssssss

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kann ein baske hawaianisch? Frag mal im

nächsten tankstellenshop ... vielleicht sitzt da ein hawaianer, der dir erklärt vor 20'ooo Jahren hätte die gesamte menschheit nur hawaiansich gesprochen ....

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you got it, "wiki": der linguist von zu hause

kommt zum schluss: sowohl baskisch wie hawaianisch sind keine indoeuropäische sprachen, was nichts anderes bedeutet, dass die Weltsprache ohne Europäisch und ohne Indisch auskommen muss .... oder ist das ein falscher Schluss?

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INDOGERMANISCH!

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eurozentrismus? da muss man humboldt fragen

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xx

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übrigens: auch immer gesund essen zu wollen

ist eine krankheit, namens orthorektie

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lol...
also meine google suche nach orthorektie ergab folgendes http://www.google.de/#hl=de&source=hp&q=orthorektie&btnG=Google-Suche&meta=&aq=f&oq=&fp=bcbbe29aaa5468

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du musst in der analogen pressen nachschauen ...

bals wird es auch ein wikinpedia-eintrag dazu geben ...

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Fremdwörter

sind ...

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wiki (=schnell) ist ein fremdwort, allerdings kein

griechisches, gibt es dazu auch schon einen Wikipedia-EintraG? soviel ich weiss, kommt es aus dem hawaianischem ... und 'pedia' wiederum ist humanistisch geprägt (=paidos, was soeviel wie spielen bedeutet).
warte gespannt auf antwort... von hkm

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schliesst einer den trollriegel?

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jetzt studieren ...

... die weicheier ja wieder!

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Sperrfrist: 02.09.24, 09:53

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