derendinger, 27. März 2009 um 13:55:00 MEZ Abt. Was gabs denn heut zu essen? Es gab: Natürlich nicht pur. Ich kann nur schwärmen: es war wieder einmal fantastisch!! Wer das ganze Rezept möchte, muss natürlich zu erst einmal erraten, wie das Gewächs heisst. Ein Tipp: Algen sind es nicht und der Name ist so was von Männersache...
nasobem, 27.03.09, 15:48
Ich kenn den Bruder: das ist Barba di Frate. Sehr lecker. ... Link
derendinger, 27.03.09, 16:15
Wo du recht hast...
soll man dir nicht widersprechen! Mönchsbart - ein Kraut das sich gewaschen wissen will. Und geschnitten. Die Freundschaft zur Pasta (supra hat sich heute und weise für pavete entschieden) ist intensiv, aber von kurzer Dauer. Maximal 2-3 Minuten im gleichen Wasser. Dazu eine Sardellen-Kappern-Peperoncini-Olivenöl-Salsa. Alles zusammenrühren, servieren - und schon issts fast von selber. En Guete! ... link
supra, 27.03.09, 16:36
Lasst uhns die Kochzeit ...
... ein kleines bisschen verlängern, auf fünf Minuten etwa, und dann: Hmmmm! ... link ... Comment
fuzzy, 27.03.09, 17:34
Wenigstens ...
... hast du kein Bild aus Marions Kochbuch genommen. ... Link ... Comment
derendinger, 27.03.09, 18:07
wie mans macht,
isses falsch. dann nehm ich halt dies hier: ... Link
nasobem, 27.03.09, 20:53
jetzt hab ich glatt Hunger bekommen, gopf. Die zur Neige gehenden Ressourcen im Kasten lassen noch ein Couscous mit Blattspinat, Zitrone und Sesam zu. Dann los! ... link ... Comment ![]() ![]() |
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