Die Kräuterbutter "Café de Paris" begann hier in Genf an der Rue du Mont Blanc Nr. 26 ihren Siegeszug durch die Welt. Das erzählte mir gestern ein Arbeitskollege, nachdem wir uns dort, auf seine Anregung hin, niedergelassen hatten. Erst wollte ich ihm nicht recht glauben. Aber sogar Wikipedia erzählt die Geschichte. In dem Lokal gibt's einen einzigen Menupunkt. Genau! Der Kellner fragt nur, wie man das Fleisch wolle. Und was er dazu zu trinken bringen solle. Die Sauce ist vorzüglich! Die Pommes Frites sind hervorragend! Das Entrecôte zergeht auf der Zunge! Dieses Nachtessen post festum alleine war schon die Reise nach Genf wert!