Wenn Supra auswärts isst, ist Schmalhans Küchenchef im infamy Headquarter. Und dann auch noch ein Überraschungsgast! Aber wer die erste Ölkrise überlebt hat, weiss, wie man ohne Zeit und Geld etwas Essbares auf den Tisch zaubert. Nämlich: Cinque Pi. Das heisst soviel wie "5 Ps", und die stehen hier für Pomodori, Panna, Prezzemolo, Parmigiano, Pepe, wobei man original Tomatenmark statt Pelati nimmt, aber das war uns zu teuer. Gefilmt wurde das Arme-Leute-Kochstudio übrigens von Kamerakind Derendinger. Und die Testesserin? Nun, gegessen hat sies. Aber wie ist ihre Bemerkung zu verstehen, Reibkäse mache "jedes Essen feiner"?

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