Eine freche Schnauze hat er ja, Fernsehkoch Tim Mälzer. Sagt er doch bei Frau Christiansen ("Dicke am Pranger?") dem Vertreter von Mc Donald's ("Bei uns gibts jetzt viel mehr gesunde Sachen als früher") ins Gesicht: "Das ist ja wie wenn ein Dealer sein Crack mit Backpulver streckt und dann behauptet, das Crack sei jetzt weniger schädlich." Mal abgesehen davon, dass der Vergleich hinkt: Backpulver braucht der Crack-Dealer aber nicht zum Strecken, sondern zum Crack machen. Das Rezept gibts aber nicht bei chefkoch.de. Ausserdem sei unser handelsübliches Backpulver zur Crackherstellung laut Drug Scouts nicht geeignet:

Kein Backpulver aus dem Supermarkt benutzen! Im Gegensatz zum Backpulver in den USA ist hierzulande neben Ammoniumhydrogencarbonat im Backpulver Stärke enthalten, die bei der Crack-Herstellung zum Verklumpen der Substanz führt.