Weil BVB und BLT zu blöd sind, 34er und 11er (Richtung Elsass) aufeinander abzustimmen, muss der lahme Fuzzy immer warten und sich die Schaufenster von Frau Chiquet, dem Perlelädeli und dem neuerdings italienisch geführten Café Florian anschauen. Im Florian gibts jetzt Pizza, Spaghetti und alle Arten von Rösti. Sogar fernöstliche Fische kocht der Chef, ohne es zu wissen. Deshalb erteilen wir ihm mal eine infamy Lektion in Warenkunde. Denn der Pangasius ist nicht etwa ein Meeresbische. Sondern ... go, Aalfred! Ursprünglich bevölkert der Pangasius das Mekong-Delta mitsamt Nebenflüssen. Es handelt sich dabei um eine Unterart der Welse, den sogenannten «weißen Wels» oder auch Haiwels, von dem zwei zoologische Arten bekannt sind: Der Pangasius bocourti sowie der Pangasius hypophthalmus.