Shabu-Shabu ist ein typisches Wintergericht, es soll am besten schmecken wenn es draußen so richtig stürmt und schneit. Jetzt aber genug der Vorrede, wie ißt man denn das Shabu-Shabu? Also, auf dem Tisch stand ein spezieller Topf mit einem Schornstein in der Mitte. Dieser Topf wurde von unten per Gasflamme beheizt und der Schornstein verteilte dann die Hitze auf das ringförmige Brühebad. Auf großen Platten wurden dann dünn geschnittenes zartes Rindfleisch, aber auch viel Gemüse und sogar Fisch und Krustentierchen (Shrimps und Jakobsmuscheln), serviert. Mit den Eßstäbchen nahm man dann etwas Fleisch und ließ es in die Supper fallen, später (nach genügender Garzeit) mußte man es dann mit den Stäbchen wieder herausfischen (da zeigte sich dann wie gut man wirklich die Stäbchen-mechanik beherrscht). Das richtige Meisterstück konnte man dann aber erst ablegen wenn der Würfel Tofu (das ist Sojabohnenquark) in´s Wasser kam, da zeigt sich wer wirklich asiatische Eßtechniken beherrscht und mit dem hölzernen Instrumenten umgehen konnte. Den Tofu in´s Wasser zu bekommen das gelang mir schon mal (ist aber schwierig weil er so rutschig ist); ihn aber aus der Brühe wieder herauszufischen ist fast unmöglich. Später erzähte man mir dann mit viel Gelächter daß für den Tofu auch die Japaner die Schöpfkelle benutzen. casting-cologne.com

München - Und noch ein Pöstler-Skandal: Die Polizei hat in der Wohnung eines Briefträgers im oberbayerischen Kiefersfelden rund 3.000 Postsendungen gefunden. Diese hätte der 51-Jährige eigentlich in den vergangenen zwei Wochen zustellen müssen. AP

Metz - Ein Briefträger hat im ostfranzösischen Lothringen vier Jahre lang Pakete von Versandhäusern gestohlen. Die Polizei fand in seinem Haus über 15 Kubikmeter Diebesgut. Darunter Fernseher, DVDs, Teppiche, Uhren und Säcke voller Zahnpastatuben. sda/afp

Lausanne - Das Bundesgericht hat sich erstmals mit einem Fall von so genanntem «Stalking» befasst. Wer zwanghaft immer wieder eine andere Person verfolgt und sie belästigt, kann wegen Nötigung verurteilt werden, wie das Gericht festhält. Konkret hatte das Bundesgericht den Fall eines Nuklearingenieurs zu beurteilen. Dieser hatte zwischen Mai 1999 und April 2000 auf dem Areal des Paul Scherrer Instituts in Villigen (AG) zwei ehemaligen Chefs mehr als 120 mal nachgestellt, um mit ihnen über seine Wiedereinstellung zu diskutieren. Gelegentlich habe der «Stalker» die Vorgesetzten auch mit seinem Wagen bis vor die Haustüre verfolgt. AP

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Schaffhausen - Die Schaffhauser Polizei hat in einem Mietobjekt in Schaffhausen 16 Kilogramm Hanfstauden mit Marihuana-Blüten verschiedener Sorten sichergestellt. Die Blüten waren zum Trocknen aufgehängt oder teilweise bereits verpackt. Zudem seien über zehn Kilogramm Hanfpflanzenreste gefunden worden. Der 43-jährige Besitzer der Pflanzen wird wegen Widerhandlung gegen das Betäubungsmittelgesetz angezeigt. (AP)

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