LONDON - A scientist has calculated the optimum thickness for a slice of cheese to make the perfect cheese sandwich, according to a study. In a bite-sized sandwich using pre-sliced white bread lightly buttered with margarine, a slice of cheddar needs to be at least 2.8 mm thick, the study found. Dr Len Fisher from Bristol University was commissioned by the British Cheese Board to work out how to maximise the "cheesy" aroma in a sandwich. "After a certain thickness, no increased amount of cheese will increase the 'cheesy aroma' impact of the sandwich," said Fisher. Tests done on the contribution of tomato and pickle found that tomatoes boosted the cheesiness flavour whereas pickles did not. reuters

• Bei der Aargauer Zeitung (AZ) kam es vergangene Woche zu heftigen Meinungsverschiedenheiten zwischen Chefredaktor Markus Gisler und Verleger Peter Wanner. Hintergrund sind Sparpläne, die Gisler offenbar zu weit gehen, wie aus AZ-Kreisen verlautete. werbewoche

• Beim Tagi sollen die «nicht strategischen Beteiligungen» verkauft werden. Tamedia will sich künftig auf die drei operativen Geschäftsbereiche Zeitungen, Zeitschriften und Elektronische Medien konzentrieren, wie Tamedia am Montag mitteilte. In den Zentralen Diensten (Overhead/Shared Services) sollen im Vergleich zum Jahr 2002 gut 23 Mio. Franken oder 22% der Ausgaben eingespart werden. Die Reduktion der Kosten führt zu einem Abbau von rund 55 weiteren Stellen in diversen Abteilungen. kleinreport

Bei der Int. Fachmesse für Berg- und Wintertechnologie "Alpitec" in der Messe Bozen wurden die besten Skigebiete des Alpenraumes ausgezeichnet. Die Tiroler Skiregion Hochgurgl im hinteren Ötztal wurde dabei zum Sieger des Skigebietstestes 2002/2003 gekürt. Der Hochgurgler Skipionier Alban Scheiber (Bild) hatte in Bozen gleich doppelten Grund zur Freude: Er wurde ausserdem zum "Seilbahner des Jahres" gewählt.

Altdorf - Aktivistinnen und Aktivisten der Alpen-Initiative überreichten heute morgen den Roten Teufelsstein der Firma Nestlé Waters (Schweiz) am Hauptsitz in Gland VD. Nestlé Waters ist weltweit führend in der Wasservermarktung und produziert mit diesem Geschäft eine Unmenge von unsinnigen Transporten. Allein durch ihre Importe in die Schweiz produziert der Wasserkonzern schätzungsweise jährlich 12'000 unnütze Lastwagenfahrten durch die Alpen.

Das zweite Kind aus der Küche Graf / Agassi ist gesund zur Welt gekommen, weiblichen Geschlechts und soll "Jazz" heissen.

Da herrschte noch Ordnung. In der "Arbeitsordnung für Angestellte" des Zigarrekonzerns Oettinger Davidoff aus dem Jahre 1890 lesen wir:

• Die regelmässige Arbeitszeit beträgt 12 Stunden.
• Angestellte, die sich politisch betätigen, werden fristlos entlassen.
• Als Lektüre wird vor allem die Bibel empfohlen.
• Weibliche Angestellte haben sich eines frommen Lebenswandels zu befleissigen.
• Ein Angestellter darf sich nicht irren. Wer es dennoch tut, wird entlassen.
• Kranke Angestellte erhalten keinen Lohn.
• Denken Sie immer dran, dass Sie ihrem Brotgeber Dank schuldig sind. Er ernährt Sie schliesslich!
• Wer dem Chef widerspricht, zeigt damit, dass er vor seinem Prinzipal keinen Respekt empfindet! Daraus ergeben sich Konsequenzen."

102 Jahre später meint Davidoff-Patron Enst Schneider: "Wer als überzeugter Cigarrenraucher handelt, ist mit grosser Wahrscheinlichkeit auch ein einfühlsamer, sozialer und ausgeglichener Mensch - ein echter Homo Davidoff also."

(<a href=www.russlandonline.ru target=_blank>russlandonline.ru) Russland tritt gegen die Aufklärungsflüge der US-Fliegerkräfte über dem Schwarzen Meer auf, erklärte der Präsident Russlands, Wladimir Putin, in seinem Interview mit der Zeitung „The New York Times". (...) Man brauche nicht, ein Militärexperte zu sein, um einzusehen, dass es unmöglich sei, mit Hilfe von Aufklärungsflugzeugen, die in einer Höhe von 8000 bis 10 000 Metern fliegen, gegen den Terrorismus zu kämpfen. Das sei voller Unsinn, erklärte der russische Präsident.

Warum hat eigentlich die ehemalige Sowjetunion, heute Russland, beim Telefon die Vorwahl "007"?

Boxlegende Muhammad Ali (61) stellt auf der Frankfurter Buchmesse ein Mammutwerk über sein Leben vor. An diesem Donnerstag wird er das 34 Kilogramm schwere, 900 Seiten starke und 3000 Euro teure Buch "G.O.A.T" präsentieren. Das teilte der Kölner Verlag Taschen mit. Die Abkürzung steht für "Greatest of All Time". Das Buch mit 3000 Bildern erscheint auf Englisch, die Texte - Interviews, Essays und Presseberichte - sind aber als Beilage auch auf Deutsch und in anderen Sprachen erhältlich.

"Ein Akt der Passivität!" Fallen gelassen von Kaib beim Mittagsgreeble.

Für unsere Leser im Ausland, hier, weil so eindrücklich, der aktuelle Tabellenstand der höchsten Schweizer Fussballliga: