Freitag, 25. Oktober 2002


Remember Festus?



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Seafood 2: Vorbildliche Walbeseitigung


Zusammenfassung einer Nachrichtensendung aus dem US-Bundesstaat Oregon über die Beseitigung eines gestrandeten Wales:

... Die Straßenbauingeneure verfielen jedenfalls auf den Plan, den Wal mit Dynamit in die Luft zu jagen. Die Idee war, den Wal in winzige Stücke zu sprengen, die dann von den Möven aufgefressen würden, und das wär's dann. Eine vorbildliche Walbeseitigung.

Gesprengter Wal

Also schickten sie alle Zuschauer ein Stück den Strand hinauf, packten eine halbe Tonne Dynamit neben den Wal und ließen es hochgehen. Zunächst sieht man den Walkadaver in einer riesigen Explosion aus Feuer und Qualm verschwinden. Dann hört man begeisterte Zuschauer, die rufen "Yeah!" und "Whee!" Dann ändert sich plötzlich die Stimmung der Menge. Man hört neue Geräusche, wie "Platsch!" Man hört eine Frauenstimme rufen: "Hier kommen Stücke von... MEIN GOTT!" Und irgendetwas versaut das Objektiv der Kamera.

Später erklärt der Reporter: "Der Humor der ganzen Situation wich plötzlich einer Flucht ums Überleben, als überall riesige Brocken Walfleisch runterkamen." Ein Stück drückte das Dach eines Autos ein, das über 400m entfernt geparkt war. Auf dem Strand blieben einige faulige Walstücke in der Größe von Wohnkontainern zurück.


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Seafood


Die Schweiz will an der internationalen Artenschutzkonferenz (CITES) vom 3. - 15. November einen Antrag von Japan unterstützen, der den Handel mit Walfleisch wieder im grossen Stil möglich macht.

Hier schon mal ein norwegisches Rezept für die Sachgerechte Zubereitung der Meeressäuger:

Grindwalsteak (Grindabuffur)

Man nehme (für 4 Portionen) 1 kg Grindwalfleisch (ohne Speck) 1 TL Salz 1/2 TL Pfeffer 2 Zwiebeln Margarine Brühwürfel (Rind - Wal gibts ja noch nicht) 2 dl Essig Mehl

Fleisch in 1l kaltes Wasser und 2dl Essig setzen. Dann abtrocknen und Scheiben schneiden, klopfen und in eine Pfanne legen, um sie in der Margarine zu bräunen. Salz und Pfeffer daraufstreuen. Wenn das Walfleisch gebraten ist, Zwiebeln schälen, in Scheiben schneiden und in der Pfanne anbraten. Dann alles in einen Topf geben und mit Wasser bedecken. 45-60 min kochen. Wenn das Fleisch durch ist, gut mit Brühwürfeln abschmecken und mit Mehl andicken. Nährwertinfo: 9317kJ; 51% Eiweiß, 38% Fett, 11% Kohlenhydrate. Dazu: Kartoffeln und Rotkohl.


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100+: Bertis JubilarInnen


Ab jetzt auch in infamy: Bertis JubilarInnen - Die über 100-Jährigen aus der Region Basel. Berti anerkennend: "Julie kann sogar das Glas noch selbst halten!" (Quelle: BaZ)


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Strehle gewählt


Bern (sda) Res Strehle ist neuer Präsident der Konferenz der Chefredaktoren und Chefredaktorinnen. Er ersetzt Filippo Leutenegger, der vor einem Jahr gewählt worden war, nach dem Ausscheiden bei SF DRS das Amt aber nicht antreten konnte. Res Strehle leitet «Das Magazin» des Zürcher «Tages-Anzeiger» seit Anfang August.


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Abdul abgeblitzt


Aus dem Grossratsreport von Kollege Rist (BaZ). Drogenabgabe und -entzug im selben Haus tönt zwar interessant. Aber ob sich die Fixer so ins Schällemätteli (unten) locken lassen? (peter.zihlmann.com)


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Tetris ist zu schwierig...


...jedenfalls für Computer. Mathematiker immerhin des Massachusettes Institute of Technology MIT wollen in einem kürzlich erschienenen Paper bewiesen haben, dass es Rechenmaschinen nicht möglich ist, die notwendigen Bewegungen vorauszuberechnen, um zu gewinnen. Irgendwie beruhigend - oder doch nicht?


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Abt. infamous Shooting
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Abt. Keintunnel CH
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