Bei Coop schon einige Male gekauft und genüsslich verputzt: der Gazpacho von Alvalle. Ist eigentlich recht lecker. Die Verpackung aber verrät nichts über die Produktionsnormen, an die sich Alvalle hält. Nix von Bio- oder Havelaar-Label. Zu lesen ist nur Marketing-Sprech. Auch die Website der Firma gibt sich kryptisch. Woher stammen die verwendeten Ingredienzen?

Los gazpachos Alvalle están elaborados al 100% con hortalizas frescas de alta calidad, principalmente de Murcia y Almería.

"Plastic-city" El Ejido und ihrem Plastikmeer?

Man weiss es nicht. Also mal nach der Firma googlen. Und siehe da: Alvalle ist - laut Bloomberg - ein Ableger von PepsiCo. Warum verschweigt die Verpackung die Verwandtschaft mit dem Zuckerwasser- und Acesulfam-K-Dealer (ein künstlicher Süssstoff, nachzuweisen auch hierzulande u.a. in Flüssen, Seen und Hahnenwasser), bei dem Daniel Vasella im VR hockt? Steht "PepsiCo" schon im codecheck-Eintrag des Gazpachos? Nein. Also rasch selber nachgetragen und dies als Nachteil eingestuft, denn wer will schon kalte Gemüsesuppe essen, die besteht aus Bestandteilen, die Taglöhner für einen "Hungerlohn" (NZZ 15.5.2013) aus dem Plastikmeer fischen mussten und wo der Profit dieser Ausbeutung u.a. bei Herrn Vasella landet?

Da mach ich mir in Zukunft wirklich lieber den Gazpacho selber aus regionalem Bio-Gemüse, eingekauft z.B. in der "Lebensmittel Gemeinschaft Basel"! Ist eh lustiger. Hat grad jemand ein bewährtes Rezept? Bitte per copy-paste in die Kommentare, Danke!

codecheck rules!

Und übrigens hat's die Tageswoche auch grad von codecheck ;-) Hier das Interview mit dem codecheck-Mastermind, entstanden im Zusammenhang mit dem Artikel in der TaWo: