Abt. Was gibt's denn heut zu essen?


Derendinger weiss nicht, was er heute kochen soll. Vorschläge sind dringend erbeten. Weil einkaufen muss mans auch noch.


Es gab:

Vialone-Reis aus der Mühle Brunnen
0,375 l Pinot Grigio aus dem Friaul
3 Schweinswürste mit Fenchel (Pippo vergib uns!)
1 Zwiebel
1 Beutel frisch geriebenen Parmesan

Wenn's das nächste Mal gratis ist, verrat ich, dass wir alles zusammen in der Manor (aka Rheinbrücke) für 18.85 Franken gekauft haben. Öl und Knoblauch hatte es noch, Bouillon ging ebenso vergessen wie der Peterli. Die vorhandenen Zutaten verkochte Kantinenchef Derendinger zu einem schmackhaften Risotto con luganighe.

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lecker

aber wenn ich dann mal zum zmittag vorbeikomme, hätte ich gerne etwas mehr vitamine.

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und ...

... ein scharfes messer?!

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das bring ich...

... dann als geschenk mit. gegenüber grosszügigen gästen zeige ich mich gerne dankbar.

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die zutaten

waren, wenn auch nicht komplett, von sehr guter qualität. ebenfalls von guter qualität ist unser thai-topf. allerdings ist er kein risotto-topf, das hat er uns heute klar zu verstehen gegeben.

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