Abt. Was sölli hüt choche?


Es gab gebratene Kobra aus einheimischer Schlachtung.

Mit Bohnen und Spinat. Für alle, die noch nie Kobra probierten: das Fleisch schmeckt irgendwie ähnlich wie Krokodil. Dazu passt Bier oder ein spritziger Baselbieter Weisswein.

Vox grüsst mal wieder aus Indonesien.


Mager oder fett?

Ich hab in Arizona mal ne Klapperschlange gegessen (Im Diner dort nannte man es 'roadkill of the day'). Die war fett wie ein Aal.

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Hey Voxi!

Komm, jetzt, wo du doch nicht baz-CR geworden bist, könnten wir doch den Johann übernehmen und eine Schlangenbraterei auftun.

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Einverstanden!

Wann schauen wir uns den Schuppen an? Wann beginnen die Verhandlungen? Wär gut, wenn wir den Grundsatzentscheid zum Konzept bald fällen könnten: Ich bin für den local-food Ansatz. Oder meinst du, die auch in der Stadt Basel beheimatete Geeringelnatter könnte ein Rohrkrepierer werden? Wie man hört soll sie ähnlich apart schmecken wie hkm's roadkill of the day aus Arizona ...

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also

wenns Krokodil-Steaks in Naturaplanqualität auf der Menukarte gibt, werd ich Stammgast.

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Hab mich...

...bei der bio-inspekta schon angemeldet.
serpens fidelio
Knospen-Schlangensteak aus der Freikriech-Haltung.
Aber wo krieg ich bloss die Bio-Futterfische her?

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Frag mal...

bei der anthroposophischen Freikirche um die Ecke nach.

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